Dieta incompleta
Cavidea señaló que este año el aceite comestible, las sardinas y la
salsa de tomate bajaron su venta. Los huevos, la harina de maíz y el
pollo fueron más comprados este 2011
La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos, Cavidea, informó que
en lo que va de año se vendieron 20,25% menos toneladas de aceite
comestible, 14,53% menos de sardinas y 7,21% menos de salsa de tomate.
Otros productos que también bajaron su venta comparados con el año 2010,
fueron arroz (1,73%); harina de trigo (0,41%); avena (4,08%); leche
pasteurizada (2,96%); leche en polvo (2,43%); embutidos (4,04%); azúcar
(2,34%); y la margarina (7,42%).
Los únicos sectores que reportaron un aumento en las ventas fueron los
huevos, con 17,50% más toneladas, la harina de maíz con aumentos de
7,14% y los pollos con 17,50% más ventas que el año anterior.
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