26-Oct 05:42 am|Katiuska Hernández
El representante del organismo, Carlos Mendoza, dijo que los países que
dependen de las importaciones son los más vulnerables
Los precios de los principales rubros alimenticios como azúcar, maíz,
leche, carne, aceite y trigo, entre otros, continuarán altos en el
mercado internacional, advirtió Carlos Mendoza, asistente de la FAO,
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación, en un foro coordinado en la Asamblea Nacional.
"En el mundo no estamos en una situación de plena seguridad y soberanía
agroalimentaria, el alza de los precios de los alimentos atenta contra
la meta de erradicar el hambre, y en América Latina y el Caribe aún hay
52,5 millones de personas que padecen hambre", dijo.
Señaló que el alza de los principales rubros agrícolas afectará las
economías pobres y a los países que dependen de las importaciones.
Cifras del Instituto Nacional de Nutrición reflejan que en los últimos
años Venezuela elevó las compras externas de azúcar, café, maíz blanco y
amarillo, carne de res y ganado vivo, trigo, leche en polvo, arroz
procesado y paddy, y aceites crudos para poder cubrir el déficit
registrado en la producción nacional. Por lo que el aumento
internacional de estas materias primas incide en el presupuesto de
importaciones.
El especialista de la FAO exhortó a Venezuela y a otros países a
incrementar la inversión en la agricultura principalmente en la urbana,
al igual que transformar los patrones de producción y consumo.
Caen ventas. En un informe difundido por la Cámara Venezolana de la
Industria de Alimentos se indica que las ventas en toneladas de
alimentos se redujeron 3,71% en septiembre pasado.
De un total de 19 rubros analizados, 12 tuvieron un descenso en el
referido mes en comparación con igual periodo de 2010.
La caída más alta fue la de los aceites, con 28,87% de contracción en
las toneladas vendidas por las empresas procesadoras; le sigue el atún,
con 14,52%; la margarina, con 13,02%, y las pastas con 10,22%.
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