Con nuevos precios
El aceite y la leche aumentan precios. La leche en polvo ahora costará
26,70 bolívares el kilo y la pasteurizada de 1.800 cc será vendida en Bs
11,62. El aceite de maíz fue fijado en 10,69 por litro, mientras la
versión de girasol quedó en 9,35 bolívares. Los quesos quedaron fuera de
la revisión lo que generó alarma en la industria
LUISA BENAVIDES
Luego de más de un mes de espera por el anuncio de los aumentos de la
leche cruda, en polvo y pasteurizada, el sector primario y procesador
recibió los ajustes de varios productos que presentaban importantes rezagos.
Ayer fueron publicados en la Gaceta oficial Nº 39.770, correspondiente
al 3 de octubre de 2011, los nuevos precios de los productos lácteos,
que aumentaron 12,18%. La resolución conjunta de los ministerios de
Planificación y Finanzas, Comercio, Agricultura y Tierras, Alimentación
y Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias detalló que la leche en
polvo que se vende en sobre y en presentación de 1 kilo, costará 26,70
bolívares; de 900 gramos, 24,60 bolívares; de 500 gramos, 13,32
bolívares; y de 125 gramos, 3,18 bolívares.
La leche en polvo que se vende en lata ahora será vendida a 30,37 y
30,39 bolívares las presentaciones de 1 kilo y 900 gramos respectivamente.
Con respecto a la leche pasteurizada, la resolución especificó que la
presentación de 1.800 cc se ajustó a 11,62 bolívares; 900 cc a 5,83; 400
cc a 2,58 bolívares y el de 200 cc quedó en 1,29 bolívares.
Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de Industrias Lácteas
(Cavilac), indicó que el sector procesador se encuentra conforme con el
ajuste decretado por el Gobierno. "Nos parece racional el ajuste, porque
el precio de la leche debe seguir siendo accesible a la población",
señaló el vocero.
Pero lo que sí preocupa a la industria láctea nacional es que se obvió
el ajuste de los quesos, por lo que la crisis se agudiza con el reciente
aumento de la materia prima. Figueroa alertó que si no se ajustan los
precios de las distintas variedades entre hoy y mañana, podría
desaparecer el sector quesero nacional.
PRODUCTORES INCONFORMES
La Gaceta Oficial también informó que la leche cruda a puerta de corral
ahora será comercializada en 3,35 bolívares; a los cuales se les sumará
los incentivos de mantenimiento de frío, la calidad bacteriológica y el
porcentaje de grasa, que tendrán un valor de 0,15 bolívares cada uno,
por lo que el precio total de la leche cruda será de 3,80 bolívares (un
aumento de 52%).
Manuel Cipriano Heredia, presidente de Fedenaga, precisó que el litro de
leche debería costra 6,05 bolívares. Otro sector rezagado es el
procesador de aceites. Aunque ayer se decretó un aumento de 37,05% sobre
la versión de maíz y girasol, los cuales de ahora en adelante se
venderán en 10,69 y 9,35 bolívares respectivamente, los industriales
había explicado con anterioridad que requerían de un precio entre BS 13
y 14 por litro para la adquisición de materia prima en el exterior.
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