En 2011 el estrato más pobre sufrió una inflación de 32,6%

INFLACIÓN | Alza de precios se concentra en alimentos y transporte

En 2011 el estrato más pobre sufrió una inflación de 32,6%
VÍCTOR SALMERÓN | EL UNIVERSAL
sábado 7 de enero de 2012 12:00 AM

El impacto de la inflación no se siente con la misma intensidad en todos
los estratos. El Banco Central de Venezuela registra que las familias de
menos ingreso soportaron en 2011 un alza de precios de 32,6%, mientras
que en el estrato más rico el aumento se ubicó en 28,1%.

Los productos y servicios que mayormente absorben el salario de los
hogares de bajo poder adquisitivo, como los alimentos y el transporte,
registran alzas muy importantes, esto explica por qué la inflación
golpea más a los estratos de menos recursos.

En 2011 el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas en el país
acumula un salto de 33,6% mientras que el costo del transporte aumenta
30,6%.

De acuerdo con el Banco Central de Venezuela, el 25% más pobre del país
destina 45 de cada 100 bolívares a la compra de comida, mientras que en
el estrato de mayor ingreso la proporción es solo de 15.

Si bien el Gobierno ha intentado frenar el alza de los alimentos a
través del control de precios, la escasez en los mercados lo ha obligado
a permitir ajustes importantes en productos básicos como leche, pan,
café y carne.

El resultado es que en los últimos doce meses el precio de los productos
controlados registra un alza de 30,6% que se traduce en el salto más
pronunciado de los últimos cuatro años, mientras que los no regulados
aumentan 26,1%.

Otro factor a tomar en cuenta es que la producción agrícola no ha
crecido y en un entorno donde el gasto público impulsa el consumo se
acrecienta el desequilibrio entre la oferta y la demanda.

Esto ocurre a pesar de que el Gobierno ha creado toda una estructura
destinada a producir y abaratar alimentos.

Mercal, se ocupa de la comercialización; Fundaproal otorga subsidios; el
SADA diseña programas de almacenamiento; Pdval vende productos a precios
regulados; Venalcasa empaqueta; Logicasa se encarga de la distribución,
Casa comercializa y suministra insumos, mientras que las miles de
hectáreas expropiadas deberían garantizar el crecimiento constante de la
producción.

Ante la caída de la producción agrícola las importaciones de alimentos
registran un alza constante en los últimos cinco años, de acuerdo con
las estadísticas oficiales.

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