Caracas es la ciudad más cara para comprar alimentos
La canasta alimentaria costó Bs 1.667 en octubre según el INE
RAQUEL BARREIRO C. | EL UNIVERSAL
lunes 14 de noviembre de 2011 12:00 AM
Aunque resulte contradictorio, fueron los alimentos con precios
regulados los que más aumentaron en octubre de este año, según lo
revelan las cifras del Instituto Nacional de Estadística (INE).
El informe sobre la Canasta Alimentaria Normativa que difunde el
organismo, indica que en octubre los rubros controlados subieron 3,72%,
mientras que los alimentos que están sometidos al libre juego de la
oferta y la demanda sólo registraron un incremento de 0,78%.
Para comprar los alimentos básicos que requiere una familia de cinco
personas se necesitaban el mes pasado 1667,97 bolívares. De este monto,
699,39 bolívares se destinaban a la compra de 16 alimentos cuyos precios
se encuentran regulados, y 968,58 bolívares se utilizaban para adquirir
otros 34 alimentos fuera del control.
Variaciones locales
Según el INE la ciudad donde más aumentó la canasta alimentaria en el
mes de octubre fue Maracay donde se registró un incremento de 4,01%. Por
su parte, en Maracaibo el precio de la comida bajó 2,74%.
Al analizar el alza que han sufrido los alimentos a lo largo del año, se
nota que es Caracas la ciudad que ha registrado los mayores aumentos y
acumula una variación de 25,4% en 10 meses, seguida de Maracay con una
variación de 22,9%.
Las ciudades donde se evidencia un menor incremento de precios son
Maracaibo (12,9%) y Ciudad Guayana (13,8%).
Por otra parte, las cifras del Instituto Nacional de Estadística
muestran que a la hora de pagar el mercado, son los caraqueños los que
deben desembolsar más bolívares, pues en el mes de octubre la canasta
alimentaria tuvo un costo de 1.876,98 bolívares.
Carnes y cereales en alza
Los números oficiales indican que en lo que va de año son los cereales y
la carne los grupos de alimentos que muestran mayores alzas.
Los venezolanos debieron destinar en octubre 38,59% más para la compra
de carne y 26,45% más para la compra de cereales que lo requerido en el
mes de enero.
Sin embargo, es en la adquisición de frutas y hortalizas donde se gasta
la mayor parte del presupuesto de alimentación.
Según el INE para comprar las frutas y hortalizas que requiere una
familia durante el mes se necesitan 491,4 bolívares, mientras que para
comprar la carne se requieren 227,95 bolívares.
http://www.eluniversal.com/economia/111114/rubros-controlados-aumentaron-372-en-el-mes-de-octubre
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