EL UNIVERSAL
domingo 13 de noviembre de 2011 12:00 AM
La compra de proteínas representa una porción importante del presupuesto
familiar, y en el último año ese gasto se ha disparado considerablemente.
Para comprar carne de res y sus preparados para cinco personas, en
octubre las familias destinaron Bs 591,44, es decir, 55,8% más que en
octubre de 2010 cuando el gasto era de Bs 379,55.
El presupuesto para adquirir leche, quesos y huevos aumentó 60,5% en el
mismo lapso, al pasar de Bs 301,10 a Bs 391,81; mientras que para
comprar pescados y mariscos se requirieron Bs 338,28 respecto a las Bs
279,45 que necesitaban hace un año para comprar los mismos rubros.
Vale destacar que los alimentos acumulan un alza de 29% en lo que va de
año, y el costo de la canasta de alimentos se ubicó en Bs 3.213,88. ACC
http://www.eluniversal.com/economia/111113/presupuesto-para-comprar-carne-subio-558-en-un-ano
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