Canasta alimentaria subió 9,1% entre enero y julio de 2012
Las familias destinaron Bs 3.685 en julio para comprar alimentos
martes 21 de agosto de 2012 12:00 AM
La canasta alimentaria en julio tuvo un costo de 3.685,30 bolívares, una
variación de 0,8% respecto al mes anterior, según reportó el Centro de
Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).
El organismo destaca en el informe mensual que la desaceleración en los
precios de los alimentos se debe en la caída de 2,8% en el costo de las
frutas y hortalizas, por razones estacionales.
"A pesar de esta baja se observaron alzas en los precios de la gran
mayoría de los productos que integran este grupo, como pimentón,
cebolla, zanahoria, remolacha, espinaca, guayaba, lechosa y parchita.
También en las verduras como papas, ocumo o yuca, se registraron alzas",
destacó el Cenda.
Asimismo, en julio, cinco de los 11 rubros que mide la canasta
alimentaria mostraron variaciones de precios: pescados 4,6%; cereales y
productos derivados 3,7%; raíces, tubérculos y otros 2,9%; carnes y sus
preparados 1,9%; y leche, quesos y huevos 0,9%.
Otros rubros como grasas y aceites, azúcar, productos alimenticios,
bebidas no alcohólicas y semillas y oleaginosas mantuvieron sus precios
invariables respecto a junio.
Entre enero y julio de este año, el costo de la canasta alimentaria
registra una variación acumulada de 9,1%, lo que quiere decir que las
familias pagan 305,95 bolívares más para comprar los mismos alimentos.
Al revisar el comportamiento anualizado de la canasta, el Cenda informó
que los precios de los alimentos evidencian una variación de 22,2%.
El Cenda afirma que las familias requieren dos salarios mínimos para
cubrir el gasto mensual en alimentos. ACC
http://www.eluniversal.com/economia/120821/canasta-alimentaria-subio-91-entre-enero-y-julio-de-2012
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