Productos regulados evidencian fallas en los mercados
Las hortalizas subieron y el kilo de pimentón oscila entre Bs 40 y 50
No se consigue carne a precio regulado en los mercados.
EL UNIVERSAL
miércoles 13 de julio de 2011 12:00 AM
La oferta de alimentos de primera necesidad es cada vez más irregular, y
con más frecuencia desaparecen estos productos de los anaqueles.
Un recorrido realizado por El Universal en supermercados, mercados
municipales y redes públicas de alimentos se evidenció que de 16
productos de la cesta básica (cuyos precios están regulados), al menos
10 registran fallas en los anaqueles.
En ninguno de los establecimientos visitados se encontró aceite en
ninguna de sus variedades reguladas (mezcla, maíz y girasol), incluso el
de soya, cuyo precio no está controlado, tampoco se consigue.
Los cortes regulados de la carne de res continúan ausentes de los
supermercados, mientras que en los mercados municipales sólo se
consiguen los cortes no regulados como lomito, solomo y punta trasera,
entre Bs 50 y Bs 75 el kilo.
Los quesos con precio controlado tampoco se consiguen, ni blanco ni
amarillos.
De los seis establecimientos visitados, solo en uno se consiguió harina
de maíz precocida y en una sola marca. En su lugar se pueden encontrar
las variedades de mezclas.
Las fallas de leche en polvo se acentúan cada semana. Durante el
recorrido realizado ayer no se consiguió este producto en ninguno de los
establecimientos visitados.
La escasez de estos productos esenciales está asociada al incremento de
los costos de producción que no son compensados con los precios regulados.
En el caso de la leche en polvo y los aceites, incide el alza de los
precios en el mercado internacional de las materias primas que se
requieren para la elaboración de estos alimentos.
Además de estos productos, también se evidenciaron fallas en la oferta
de café, azúcar, pan blanco de sándwich, leche pasteurizada y café
molido, que también están sometidos al control de precios.
Los precios de estos productos, a excepción del azúcar, no han sido
revisados por el Ejecutivo Nacional.
En alza
Esta semana los precios de las hortalizas subieron nuevamente para
ubicarse entre Bs 40 y Bs 50 el kilo de pimentón; en Bs 30 el tomate y
entre Bs 20 y Bs 25 el kilo de cebolla.
Igualmente las hortalizas de hojas como lechuga, celery, cebollín,
repollo y ajoporro subieron y oscilan entre Bs 35 y Bs 45 el kilo.
El alza de los precios está asociada a las dificultades que tienen los
comerciantes para adquirir el producto al mayor. Vale destacar que la
producción de hortalizas cayó 20% este año, según Fedeagro.
http://www.eluniversal.com/2011/07/13/productos-regulados-evidencian-fallas-en-los-mercados.shtml
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