A Bs 4.196,40 escaló la cesta alimentaria en febrero
Las familias gastaron Bs 570,07 más que en hace un año
ANGIE CONTRERAS C. | EL UNIVERSAL
martes 9 de abril de 2013 12:00 AM
El costo de la canasta alimentaria se ubicó en Bs 4.196,40 en febrero,
registrando una variación de 1,1% en comparación con enero, según
reportó el Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda).
El informe acota que la variación fue mayor a la registrada en febrero
de 2012.
Siete de los once rubros que mide el Cenda mostraron alzas en febrero.
Los precios de la leche, los quesos y los huevos subieron 3,6%, pescados
6,3%, productos alimenticios 3,5%, verduras 3,1%, grasas 2,4%, carnes y
sus preparados 1,4%, y los cereales y sus derivados 0,9%.
Las bebidas no alcohólicas, los granos, semillas y leguminosas y el
azúcar mantuvieron sus precios. En frutas y hortalizas los precios
disminuyeron, reportó el Cenda.
La canasta alimentaria registró una variación acumulada de 3%, mientras
que la inflación anualizada en los alimentos fue de 21,3%. Esto
significa que las familias pagaron 737,04 bolívares más que en febrero
de 2012 para comprar los mismos alimentos.
El Cenda destacó que el salario mínimo de Bs 2.047 alcanza para cubrir
48,8% de las necesidades básicas mensuales de alimentos.
En cuanto al abastecimiento, el informe señala que 13 de los 60
productos que conforman la canasta alimentaria no estaban disponibles en
los establecimientos. Se trata de azúcar, harina de maíz, arroz, harina
de trigo, café, carne de res, pollo, queso blanco, margarina, leche en
polvo, aceite (de maíz y mezcla) y queso amarillo.
En los supermercados se evidenciaron ventas limitadas en rubros como
leche, azúcar, aceite, harina de maíz, arroz, margarina y café, a dos
unidades por persona.
El informe destaca los altos precios de la carne de res, pues durante su
recorrido sólo se consiguieron los cortes no regulados que cuestan entre
Bs 69 y Bs 110 el kilo.
En lo que más gastaron las familias en febrero fue en el grupo de leche,
quesos y huevos, para el cual destinaron Bs 578,18. En comparación con
2012 es 18,6% más.
http://www.eluniversal.com/economia/130409/a-bs-419640-escalo-la-cesta-alimentaria-en-febrero
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