Falla de producción afecta precio de huevos de gallina

Falla de producción afecta precio de huevos de gallina
El cartón cuesta hasta Bs 96 mientras que el medio cartón vale Bs 46
ANGIE CONTRERAS C. | EL UNIVERSAL
sábado 1 de junio de 2013 12:00 AM

Uno de los alimentos que más influye en el costo de la cesta alimentaria
son los huevos. Los consumidores pagan hasta Bs 96 el cartón de huevos y
Bs 46 el medio cartón.

Los vendedores en los mercados municipales explican que durante los
últimos meses ha bajado la disponibilidad del producto al mayor, y eso
ha generado que los precios suban constantemente.

Los vendedores relataron que esta semana pagaron en Bs 850 la caja de
huevos de 360 unidades mientras que la semana anterior el precio era de
Bs 780, una diferencia de 9% en una semana.

A esto se suma el costo de los materiales para el empaque del producto.
Esto es lo que ha llevado los precios del rubro a valores nunca antes
registrados.

La producción avícola ha disminuido en torno al 30% desde septiembre de
2012, debido a la escasez de alimentos balanceados para animales que
persiste en el mercado.

El atraso en la liquidación de divisas afectó la importación de materias
primas (maíz amarillo, harina de soya y aceite de soya) fundamentales
para la fabricación de los alimentos que requiere el sector agropecuario

Los distribuidores informaron a los vendedores que las granjas están
produciendo un poco más y que en las próximas semanas se normalizará la
disponibilidad de los huevos de consumo.

Tania Figuera, vendedora del mercado de Guaicaipuro, señaló que los
consumidores se quejan de los precios, "pero igual lo compran". Asegura
que las ventas se mantienen sin variación, pero el problema está en la
disponibilidad del producto al mayor.

acontreras@eluniversal.com

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