Inventarios de alimentos caen a niveles alarmantes en Venezuela

Inventarios de alimentos caen a niveles alarmantes en Venezuela
ANTONIO MARIA DELG ADOADELGADO@ELNUEVOHERALD.COM
03/30/2015 7:31 PM 03/31/2015 5:07 AM

Los venezolanos — que llevan meses formados en largas filas para poder
ingresar a los supermercados — no han visto aún lo peor de la escasez
provocada por el colapso del modelo populista del chavismo, pero podrían
hacerlo dentro de poco ante las advertencias de que los inventarios de
los alimentos en el país han caído a niveles alarmantes.

"Los organismos gremiales, que incluyen a las industrias farmacéutica y
alimentos, están llegando a inventarios críticos", dijo recientemente
Eduardo Garmendia, presidente de la Confederación Venezolana de
Industriales (Conindustria) en una entrevista con Unión Radio.

"Todo el sistema industrial está afectado por las dificultades para
adquirir materias primas, pero obviamente es natural que los productos
de primera necesidad sientan el efecto más importante porque el impacto
directo es mayor, estamos hablando de medicinas y alimentos", afirmó
Garmendia.

En el caso de los alimentos, los inventarios de las principales
industrias productoras del país alcanzan para menos de un mes, según
datos de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea).

"En lo que va de año hay empresas de alimentos a las que no se le ha
asignado ni un dólar", dijo a la prensa local Pablo Baraybar, presidente
de Cavidea. "En algunas líneas nos quedan inventarios de 10 a 20 días".

Para el venezolano en la calle, eso significa que las ya extensas
dificultades que enfrenta para poner el pan sobre la mesa están por
incrementarse exponencialmente.

"Hay una verdadera tormenta que se está formando por falta de dólares.
La situación es desesperada y está en vías de tornarse peor", comentó
Russell M. Dallen, editor en jefe de Latin American Herald Tribune,
quien lleva años siguiendo de cerca el comportamiento de la realidad
venezolana.

"En los próximos dos o tres meses vamos a ver una escasez terrible,
mucho peor de la que se ha visto hasta el momento. No solamente porque
los niveles de inventarios ya están por el piso, sino porque en este
momento aún no se están autorizando las importaciones" de los productos
que se van a necesitar dentro de ocho o 12 semanas.

La mayoría de las industrias que operan en el país llevan ya bastante
tiempo operando a niveles muy inferiores de su capacidad instalada de
producción, debido entre otras razones a las grandes dificultades para
encontrar materia prima.

Pero lo que podría producirse al cabo de pocas semanas es la
paralización total al secarse los insumos, ya que las empresas no están
recibiendo del gobierno los dólares para importarlos, dijo Dallen.

Algunos empresarios piensan que esto se debe a las dudas entre las
autoridades económicas del régimen de Nicolás Maduro sobre cuál de las
distintas tasas cambiaras debería ser usada para realizar la operación,
dado a las vastas diferencias entre cada una de ellas, con una tasa que
se encuentra vigente en 6.3 bolívares por dólar, otra que está en cerca
de los 12 bolívares, una tercera que está en 190 bolívares y la del
mercado negro que está actualmente en 250 bolívares.

Pero la teoría que cobra mayor fuerza es la de que el régimen
simplemente no tiene los dólares requeridos para importar los productos.

El colapso de los precios del crudo -generador de más del 95 por ciento
de los dólares que ingresan al país - aunado a las enormes deudas
contraías por el régimen bolivariano a lo largo de los últimos 15 años,
han dejado al gobierno este año con una necesidad de conseguir
financiamiento externo por más de $23,000 millones para poder mantener
los niveles de abastecimiento que tuvo el año pasado.

Esa es la razón por la que el gobierno le ha estado realizando gran
publicidad a la posibilidad de que China está dispuesta a aportar
$10,000 millones en préstamos para el desarrollo de proyectos en
Venezuela, dijo Dallen.

"Están diciendo, ahí vienen los chinos, ahí vienen los chinos; los
chinos son los que nos van a sacar de este lío", agregó.

Pero el dinero chino cuando llegue, sí es que llega a materializarse
este año, podrá ser usado solo para importar bienes del país asiático a
ser usados en los proyectos concretos que fueron aprobados, lo cual no
necesariamente brindará alivio para los millones de venezolanos que a
partir de unas semanas podrían no encontrar leche o harina de maíz en
los anaqueles después de pasar todo el día haciendo cola para ingresar
al supermercado.

Para el economista Alexander Guerrero, una agudización de la escasez
afectaría en primera instancia la oferta de alimentos y productos de las
grandes cadenas de supermercados y los grandes abastos, los cuales ya
están siendo por el régimen para implantar limites a las ventas de
productos dependiendo de la terminación de los números de las tarjetas
de identidad de los consumidores.

Y gran parte de los productos que sí estarán disponibles en Venezuela
terminarán apareciendo en el denominado mercado negro, que aún cuando se
ha convertido en el blanco de frecuentes acusaciones del propio régimen
de ser uno de los principales causantes de la escasez del país es en
realidad alimentado por elementos corruptos del propio gobierno.

Ese mercado ha terminado siendo muy lucrativo ya que ofrece los
productos subsidiados a un precio de hasta 10 veces mayor que lo que
paga el consumidor que lo consigue en las tiendas después de pasar horas
haciendo cola.

Los mercados populares seguirán operando, ofreciendo a precios
subsidiados los "seis o siete productos" que el gobierno importa para
mantener alimentados a los sectores de menos recursos, dijo Guerrero.

De modo que la que más va a sufrir es la clase media trabajadora que por
un lado no puede pagar los altos precios de los productos en el mercado
negro, y que no tiene acceso a los mercados populares o que no quiere
acudir a ellos porque los productos disponibles son de muy mala calidad,
explicó el economista.

Source: Inventarios de alimentos caen a niveles alarmantes en Venezuela
| El Nuevo Herald El Nuevo Herald -
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