No hay materia prima para producir alimentos, dice el presidente de Polar

No hay materia prima para producir alimentos, dice el presidente de Polar
AGENCIAS | Caracas | 4 Feb 2016 - 2:57 pm.

El presidente de Polar, la mayor compañía privada de alimentos de
Venezuela, Lorenzo Mendoza, dijo este miércoles que todas las empresas
del sector alimenticio atraviesan una situación crítica de
abastecimiento de materias primas, reporta EFE.

"Todas las empresas de alimentos están pasando por una situación crítica
de abastecimiento de materias primas y lo digo porque, efectivamente, se
sigue privilegiando la importación de productos" terminados, dijo
Mendoza durante una entrevista que ofreció al circuito radial Unión Radio.

El presidente de Polar, que presentó un plan para salir de la grave
crisis económica y de escasez de productos alimentarios que afronta
Venezuela, aclaró que la empresa que dirige no recibe "ni un dólar" en
el marco del control de cambio que opera en el país desde 2003.

"En algunas áreas tenemos parados procesos de producción; ya el tiempo
se acabó (...) en avenas estamos en cero; en atún, la planta (...) en el
estado Sucre (este) no está produciendo, ahí están afectadas más de mil
personas, trabajadores que están en sus casas. No hay materia prima, eso
es inconcebible, ya el reloj se rompió ahí", dijo.

Recordó que, pese a que se ha señalado a su empresa como la mayor
productora de alimentos del país, Polar no produce carne, pollo, leche,
café o azúcar y el 52% de la producción de harina de maíz, con la que se
preparan las populares arepas, está en manos del Gobierno.

Mendoza criticó que el Gobierno venezolano ha privilegiado la
importación de productos terminados en vez de dar divisas a los que
proveen de materia prima a las empresas privadas nacionales.

Aseguró que en el caso de Polar "los dólares rinden 18 veces más" cuando
se entregan a sus proveedores de materias primas que cuando se importan
los productos hechos.

"En el proceso de control de cambio en estos 13 años, a los proveedores
de empresas Polar le han liquidado alrededor de (...) 480 millones (de
dólares) anuales. Eso en productos importados, que es la alternativa,
son 93.300 millones de dólares, 18 veces más", dijo.

Reiteró que el monopolio de las divisas está en manos del Gobierno desde
hace 13 años, cuando se inició el control de cambio, y que a lo largo de
ese período empresas Polar no ha podido adquirir dólares preferenciales
necesarios para poder mantener los bajísimos precios de sus productos
básicos.

"Los privados tenemos que producir a pérdida. Eso no es sostenible, es
ridículo", dijo.

Mendoza propuso el martes que se reconozca la deuda del Estado
venezolano con los proveedores internacionales de materia prima y que se
inicie el proceso de refinanciación de esa deuda.

Sobre la Ley Orgánica de Precios Justos, que estipula el precio de venta
de los productos de primera necesidad, dijo que los valores deben
ajustarse "de forma que cubran los costos de producción y aseguren las
ganancias adecuadas".

Criticó, además, que empresas expropiadas no produzcan "a niveles de
eficiencia" e instó al Estado a revertir la estatización o alquilar las
instalaciones de las empresas estatales a productores que puedan mejorar
su funcionamiento.

El dólar cruza el umbral de los 1.000 bolívares en el mercado paralelo

Entretanto, el precio del dólar en el mercado paralelo venezolano cruzó
el miércoles el umbral de los 1.000 bolívares, según el portal
estadounidense dolartoday.com, aupado por la escasez de divisas en el
país petrolero cuyos ingresos se han desplomado un 70 por ciento en el
último año, informa Reuters.

Aunque el Gobierno de Nicolás Maduro asegura que el dólar paralelo es de
uso marginal, es una referencia para tasar los bienes y servicios en la
economía venezolana, fuertemente dependiente de las importaciones.

En diciembre, Maduro decretó una ley que prohíbe usar el tipo de cambio
no oficial como una referencia para tasar los precios en el país,
alegando que eso ayudaría a combatir la inflación más alta del mundo.

Según dolartoday.com, un portal de referencia para el mercado no
regulado, el dólar se transaba el miércoles en 1.003 bolívares. Hace un
año, en febrero de 2015, la cotización en este mercado rondaba los 186
bolívares por dólar.

En otros portales menos consultados, el precio del dólar se ubicaba
hasta unos 100 bolívares por debajo de esa tasa.

El Gobierno ha intentado por años frenar el avance del dólar no oficial
a través de diversos mecanismos de venta controlada de divisas.

También ha hecho esfuerzos por prohibir la divulgación del precio en
redes sociales y páginas web, aunque sin éxito.

El Banco Central de Venezuela presentó en octubre una demanda en Estados
Unidos contra dolartoday.com, acusándolo de "ciberterrorismo" y de
exacerbar la inflación de tres dígitos.

Source: No hay materia prima para producir alimentos, dice el presidente
de Polar | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/internacional/1454594229_19979.html