ALIMENTOS
27,8% del gasto mensual en alimentos se destina a frutas y hortalizas
En verduras como papas, apio y ñame el monto que gastó una familia en
abril se estima en 203,02 bolívares.
ANGIE CONTRERAS C. | EL UNIVERSAL
miércoles 16 de mayo de 2012 09:06 AM
Caracas.- Los productos agrícolas son los que más peso tienen en el
presupuesto familiar, no sólo por lo que representan nutricionalmente si
no por los precios.
Del gasto total en alimentos durante el mes de abril, 27,8% se destinó
para la adquisición de frutas y hortalizas. Según el Instituto Nacional
de Estadísticas (INE) en abril el costo total de la Casta Alimentaria
Normativa fue de 1.781,18 bolívares y las familias desembolsaron 495,19
bolívares para la compra de 14 productos.
Este comportamiento se ha repetido a lo largo del año, pues los
productos agrícolas pesan más que las carnes, pescados y lácteos.
El INE reportó que el cambur es el rubro más costoso. Una familia de
cinco personas debe destinar 155 bolívares para la compra del producto.
Las verduras también se llevan una porción importante del presupuesto
familiar. La compra de tubérculos y raíces como ocumo, papas, apio y
yuca se destinaron en abril 203,02 bolívares.
En total, el gasto mensual en productos del campo en abril fue de 698,21
bolívares, 39,2% del costo total de la canasta normativa.
http://www.eluniversal.com/economia/120516/278-del-gasto-mensual-en-alimentos-se-destina-a-frutas-y-hortalizas
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