La escasez de combustible en La Grita pone en riesgo la calidad del rubro
Según productores, precio actual del rubro no cubre los costos A.DEJESÚS
EL UNIVERSAL
lunes 5 de septiembre de 2011 12:00 AM
El precio regulado de la leche a puerta de corral compromete la
sustentabilidad de la producción y la operatividad de las fincas ganaderas.
Desde hace 18 meses el precio del litro de leche fresca está fijado en
2,50 bolívares mientras que el costo de producción por cada litro ronda
los 5,5 bolívares, lo que quiere decir que los productores primarios
están subsidiando la producción de leche.
Los costos para mantener las fincas donde se produce la leche han
aumentado considerablemente y desde la nacionalización de Agroisleña
escasean insumos como fertilizantes (para estimular los pastizales)
insecticidas y fungicidas, lo cual significa un revés para la producción
nacional.
Jairo Méndez, productor de La Grita explicó que los minerales básicos
para el mantenimiento del ganado, que son importados, hace tres años
costaban 250 bolívares, hoy tienen un valor de 570 bolívares.
Destacó que los productos importados para combatir enfermedades ya no se
consiguen, y eso no beneficia a la ganadería y atenta contra la sanidad
de los animales.
"Pasan tres meses y no se consigue una vacuna. Exigen pruebas de
tuberculosis para movilizar el ganado y no hay reactivos para hacer las
pruebas. Las medicinas tienen principios activos extranjeros No
entendemos las políticas del Gobierno" señaló Méndez.
El alimento balanceado para animales es otro de los insumos que ha
subido considerablemente de precio, y ese costo no lo puede cubrir el
precio actual de la leche.
"Las vacas de alta producción requieren alimento concentrado como
complemento y si no se coloca no se hace nada. La paca que costaba 60
bolívares hoy está costando 110 bolívares. Todo eso ha incrementado los
costos y nosotros con el mismo precio de la leche. Nosotros lo que
pedimos es un precio justo para seguir trabajando en este rubro".
Méndez considera que la falta de estímulo al producto aleja las
inversiones en el campo. "Creo que nadie va a invertir en este rubro
porque los precios no compensan el esfuerzo, la inversión y el trabajo
que se hace a diario en esta actividad. Y los que ya estamos
establecidos vamos para atrás".
Pero el precio no es el único factor que atenta contra la estabilidad de
la producción. La falta de financiamiento, la inseguridad y escasez de
combustible tienen en aprietos a los productores.
El racionamiento de combustible en el estado Táchira no permite que los
productores obtenga gasoil para alimentar las plantas que protegen los
tanques de enfriamiento de la leche de los constantes apagones que se
registran en la zona.
Ángel Duque, pequeño productor de la zona Norte del estado, señaló que
pasan hasta ocho horas en la cola para comprar combustible, tiempo que
bien podrían aprovechar para estar en las fincas.
Además denuncia que después de haber invertido en plantas eléctricas, en
las estaciones de servicio no les venden combustible para mantenerlas
activas.
Duque señaló que ante la falta de financiamiento por parte de los
organismos del Estado, los pequeños productores están vendiendo las
vacas lecheras a los mataderos para poder cumplir con los compromisos
que tienen con los bancos y las casas comerciales.
"Eso se va a notar en la producción. Las vacas que están en edad fértil
y dan bastante leche hay que venderlas, porque no tenemos para pagarle a
los bancos. Estamos endeudados, el precio de la leche debería costar
entre 4,5 y 5,5 bolívares y está en 2,50 bolívares. Eso no alcanza",
reiteró Duque.
El Ejecutivo ha manifestado que la leche cruda es uno de los rubros cuyo
precio será revisado, pero mientras esa iniciativa no se materializa los
costos suben y las deudas se incrementan, dijo Duque.
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